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鉴别祁门红茶的七大方法

人气: 发表时间:2020-10-28 13:14

  1、从外形上看:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。2、从色泽上看:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。3、闻其香气:香气浓郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。4、看其汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边际构成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。6、观其叶底:叶底亮堂的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。7、鉴其色彩:好的祁门红茶通常呈棕赤色,切成0.6―0.8厘米,味道稠密,激烈醇和、鲜爽。假茶通常带有人工色素,味苦涩、淡漠,条叶形状不齐。

  那么该挑选哪种红茶用以养生呢?有一款红茶一直以来被人所称道,即是祁门红茶,它是红茶中的精品,茶中贵族,信任我们对它都不陌生吧。很多人都想自个去采购,但又担心买到残次、冒充的祁门红茶。其实,辨别祁门红茶并不难,下面就跟着小编一起来学习一下吧。

  一、外形。想要买到质量好的祁门红茶首先得看其外形,假如它的外形条索紧细、匀齐,则是质量好的;假如看到条索粗松、匀齐度差,那么它的质量必定欠好,不宜选购。

  二、色泽。关于辨别好坏祁门红茶,色泽则是一个重要的目标。质量好的祁门红茶,它的色泽乌润且富有光泽,而那些残次或者冒充的祁门红茶,它的色泽不一致、差度大,而且呈现出一种死灰枯暗的容貌。

  三、香气。假如祁门红茶的香气闻起来幽香耐久、浓郁悠远,则为上品。假如它的香气不纯,还带有青草气味,那么质量较差。

  四、汤色。将祁门红茶冲泡起来,观察其汤色,正宗的祁门红茶的茶汤红艳润泽,而且茶汤边际构成金黄圈。假如汤色欠明、汤色深浊,则是质量欠好的祁门红茶。

  五、味道。其实辨别的要害还是品其味道。上等的祁门红茶味道浑厚,而残次的味道苦涩或粗淡。

  六、叶底。优质的祁门红茶叶底亮堂,而叶底花青或深暗多乌条的则为劣品。只需依照上述办法就能大体上辨别出祁门红茶的好坏了。如今的茶市很乱,一些不法商贩以次充好,消费者在选购的时分需谨慎,不要盲目采购。

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